Buğdayın Faydaları,Nelere İyi Gelir

Buğdayın Faydaları

Buğdayın İçinde Bulunan Maddeler

Buğdayın Faydaları
İnsana fazla miktarda enerji verir, yalnız tansiyonlu hastalara tavsiye edilmez. Avrupa’da Germalyne adında eczahanelerde satılan müstahzarları vardır.

Birçok mineraller, kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, klor, kükürt, tutya, silisyum, manganez, kobalt, bakır, arsenik, fosforlu yağ, nişasta ve A, B1, B2, B12, E, K, D, PP vitaminleri bulunur.

Buğdayın Yararları

Buğday tanesini hakiki bitkisel bir yumurta demek daha doğrudur.

Buğday tanesi vücudumuzun iyi bir şekilde çalışabilmesi için lüzumlu her maddeye sahiptir.

Yüz yıllardan beri buğday memleketimizde beslenmenin esasını teşkil etmiştir, ve etmektedir.

Çimlenmiş Buğday Nelere İyi Gelir

Mineral azlığında, kansızlık, zayıflık, ruhi yorgunluk, gelişme bozukluğu, raşitizma, verem, gebelik ve emzikli kadınlara çok yarar.

Çünkü buğday tanesinde %423 mgr. fosfor varsa, çimlenmiş buğdayda %1050 mgr. fosfor vardır.

Diğer mineraller ayni oranla çimlenmiş buğdayda fazladır.

Çimlenmiş buğday şu şekilde hazırlanır:

Bunun için öncelikle buğday yıkanır ve ılık su doldurulmuş bir sürahi içine konur.

Buğday burada 24 saat bırakılır, tekrar yıkandıktan sonra çukur bir tabağın içine konur ve devamIı ıslak tutulur.

Bunun için buğday hergün yıkanır.

Yazın iki kışın 4 günde buğday çimlenir.

Çimlenmiş buğday saklanmaz her gün yenisini hazırlamak lâzımdır.

Bundan günde 1-3 kahve kaşığı kıtır kıtır yenir veya diğer besinler içine karıştırılır.

Her iki veya üç avda bir 15-20 gün yemelidir.

İnsana fazla miktarda enerji verir, yalnız tansiyonlu hastalara tavsiye edilmez.

Avrupa’da Germalyne adında eczahanelerde satılan müstahzarları vardır.

Buğdayın Faydaları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir