Çapak Balığı Nasıl Tutulur?

Çapak Balığı Nasıl Tutulur,Çapak balığı yapı bakımından Kızılkanat’ın tam bir eşidir.

Çapak Balığı Özellikleri

Ayrıcalığı yüzgeçlerinin kurşuni ve uçlarının siyah oluşu, kızılkanatın aksine, karın yüzgecinin kuyruğa kadar uzamasıdır. Kuyruk yüzgecinin alt çatalı üsttekinden biraz uzundur. Pulları, kızılkanattan daha ince ve küçüktür.

Kızılkanat’a nazaran eti biraz daha az kılçıklıdır. Göllerin ve nehirlerin derin yerlerinde bulunur. Yarım kilodan 4-5 kiloya kadar olanları yakalanır.

Ağzı kızılkanat gibi küçük ve dudakları kalındır. Yosun ve küçük böceklerle geçinir. Sazan balıklarına kullanılan bütün olta takımlarıyla tutulur.Eti kızılkanattan az kılçıklı olan bu balığı köylüler hemen hemen 3 – 4 saat tuzda yatırıp kılçıklarını hafif eriterek pişirirler.

Çapak Balığı Nasıl Tutulur

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir