Çavdarın Faydaları,Nasıl Kullanılır
Çavdarın Faydaları
Çavdarın İçinde Bulunan Maddeler

Karbonhidratlar, azotlu maddeler, minerallerden demir ve kalsiyum bulunur.
Çavdarın Yararları
Kanı sulandırır, kuvvet verir yapıcı ve damar sertliğine karşı koyma hassası vardır.
Çavdarın Kullanıldığı Hastalıklar
Damar sertliğinde, damar hastalıklarında, tansiyon yüksekliğinde, kanı sulandırmak için kullanılır.
Çavdar Nasıl Kullanılır
Ekmek yapılır bir litre suya 30 gram çavdar kaynatılır, bu su yumuşaklık vermek için kabız olanlara içirilir.
Çavdar ekmeği yiyen halk arasında kalp ve damar hastalıkları az veya hiç görülmemiştir.