Çavdarın Faydaları,Nasıl Kullanılır

Karbonhidratlar, azotlu maddeler, minerallerden demir ve kalsiyum bulunur.

Kanı sulandırır, kuvvet verir yapıcı ve damar sertliğine karşı koyma hassası vardır.

Damar sertliğinde, damar hastalıklarında, tansiyon yüksekliğinde, kanı sulandırmak için kullanılır.

Ekmek yapılır bir litre suya 30 gram çavdar kaynatılır, bu su yumuşaklık vermek için kabız olanlara içirilir.

Çavdar ekmeği yiyen halk arasında kalp ve damar hastalıkları az veya hiç görülmemiştir.

Çavdarın Faydaları