Kjeldahl Metodu Nedir?

Kjeldahl Metodu Nedir,Organik maddelerdeki azotun dozunu tayin etme metodu; 1883’te danimarkalı kimyacı J. G. Kjeldahl (1849-1900) tarafından bulunmuştur. Bu metot, organik maddeleri bir katalizör eşliğinde sıcak sülfürik asitle parçalamaya dayanır.

Azot, amonyum sülfat haline geçer; seyreltildikten sonra, bir miktar sodyum hidroksit çözeltisi katılır ve amonyağın giderilmesi için ısıtılır.

Güç ayrışan maddelere de uygulayabilmek için, Joldbauer fenolsülfonik asit, Chenel de fosfor iyodür kullanarak bu metodu geliştirdiler.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir