Osmanlıda Şerbethane

Osmanlıda Şerbethane Şerbethalte’ler gedikli” olurdu. Gediksiz meyhane açılmasına sonradan izin verildi. Şerbethanelerin en tanınmışları Balıkpazart, Zindankapı, Asmaaltı, Mahmutpaşa, Kitapçılar, Topkapı, Balat, Tavukpararı, iskenderboğazı, Gedikpaşa, Kumkapı, Yenikapı, Langa, Samatya, Yedikule, Karagümrük, Fener, Tekfursarayı, Cibali, Galata, Beyoğlu, Hasköy, Kadıköy semtlerlndeydi.

Şerbethanelet, kendilerini işleten ustaların adları veya dükkanın bir özelliğiyle (gümüş halkalı, havuzlu, asmalı v.b.) anılırdı.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir