Sapsago Peyniri

Sapsago Peyniri İsviçre’nin Glaris kantonunda çok sert hamurdan yapılan, genellikle kum ve ufalanmış peynir. (Kesilmiş süte bir çeşit kokulu yonca yapraklarından elde edilen toz katılır; bu da peynirin tadını ve rengini verir.)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir