Çaça Balığı Nasıl Yakalanır | Balık Avı Teknikleri |
Çaça Balığı Hakkında Bilgi,Çaça Balığı Nasıl Yakalanır,Çaça balığı,Hamsi ile yakalanması yahut o mevsimde ortaya çıkıp tutulması sebebiyle halka bazen hamsi, bazen de hamsinin küçüğü diye satılır.
Çaçanın vücudu yassıdır.
Biraz da sardalya yavrusuna benzer.
Halbuki hamsi yuvarlak vücutludur.
Çaça için lezzetli bir balıktır denilemez.
Küçük olmasından dolayı ayıklama güçlüğü yüzünden halk arasında tutulmaz.
Ayrıca bayatladığı zaman pişirilirse yenirken garip bir acılık hissedilir.
Taze iken bu acılık anlaşılmaz.
Olta balığı değildir.
Kör gözlü hamsinoz ağlarla yakalanır.
Asıl vatanı olan Manş denizi ve Atlas Okyanusunda ton balığı, morina ve benzeri büyük balıkların avlanmasında çaça balıkları yemlemede çok kullanılır.
Ağlarla tutulan çaçalar büyük çavalelere doldurulup av gemilerine yüklenir.
Açık denizde av yerine gelen gemiler balıkları denize dökerek buraya üşüşen iri balıkları iğneleri damaksız çaçaya benzeyen zokalarla yakalarlar.
Zokaların damaksız oluşu balığın iğneden çabuk çıkması içindir.
Kuyrukları birbirine bitiştirilip yumurta ile sulandırılmış una batırılarak tavası, Karnı temizlenerek yapılan tuzlaması iyi olur.
