Karides Nasıl Avlanır,Nerede Yaşar | Balık Avı Teknikleri |
Karides Hakkında Bilgi,Karides Nasıl Avlanır,Kanal karidesi derin su hayvanıdır.
İrice hayvanlardır.
Boyları ortalama 5 santim olur. Fakat çok irilerine de rastlanır.
Kabuk rengi boz pembeye kaçar.
Eti boldur.
Çalı karidesi sığ sulardaki çayırlıklarda, iskele ve sal yosunları arasında yaşar.
Boyları küçüktür.
Renkleri daha koyu kahverengi kırmızıya çalar. Daha çok yem için aranır.
Karides Nerede Yaşar
Karidesler bütün denizlerimizde bulunur.
Sazlık ve yosunluk yerlerde suların getirdiği çok küçük böcekleri yer.
Rıhtım, iskele kazığı, sal ve çok yosunlu gemi altları ile batık gemilerin yosunları arasında yuvalanırlar.
Derin sulardaki kanal karidesleri, bu iş için yapılmış özel sepetlerle tutulur.
Sık örgülü sepetler yemlenerek denize bırakılır. Sepete giren karidesler bir daha çıkamazlar.
Karides nasıl avlanır
Çalı karidesleri sığ sularda yaşadıklarından bunların avlanmaları birkaç şekilde yapılır.
Sık örgülü hatta cibinlikten yapılmış küçük kepçeler, deniz içinde diz boyu otlar arasında gezdirilerek içine giren karirdesler alınır.
Bu çalışmaya (süzme) denir.
Rıhtım kenarlan, sal ve batık gemi yosunları arasındaki karidesler de gene bu yolla tutulur.
Sığ sulardaki karidesleri: avlamak için çalı da kullanılır.
Top halinde ve ikişer metre aralıklarla birbirlerine bağlanmış çalı demetleri, karideslerin bulunduğu yere veya dere ağızlarına bırakılarak bir müddet sonra kaldırılır.
Çalıların arasında toplanan karidesler sudan usul usul çekildikten sonra sandala veya karaya silkelenir.
Çalı karidesi, ismini bu av şeklinden de almıştır.
Karidesler sudan çıktıktan sonra uzun zaman yaşarlar.
Öldükleri zaman renkleri bozlaşır ve çabuk bozulur.
Yem için gerekli karidesleri bir kaç gün bozulmadan saklamak zordur.
Buzdolabında bile bir iki gün sonra ağırlaşırlar.
Seyahate çıkacak amatörlere yem karidesleri bozulmadan saklamak için bir iki usul tavsiyeye edilir:
1 — Yem karideslerin başları koparılarak, kabuğu ile kalan kuyruk kısımlarındaki sarı sular yıkanıp tuzlanarak bir naylon torbaya doldurulur.
Hava almayacak şekilde ağzı kapanıp dürülen torbadan gerekli olan miktar alınarak asıl torba serin ve karanlık bir yerde muhafaza edilir.
2 — İyice ayıklanan karideslerin beyaz et kısımları deniz suyu ile güzelce yıkandıktan sonra hafif tuzlanarak birer seanstık, küçük naylon torbalara bölünerek konduktan sonra bütün küçük torbalar, büyük bir naylon torbaya doldurulur.
Küçük naylonlardaki karidesler tuzlamadan sonra hafif bir su bırakacaklarından kendi torbalarının ağızlarını kapayarak hava ile teması keserler.
Bu şekilde her seansta küçük bir torba kullanılarak geri kalanların günlerce muhafazası sağlanmış olur.
Karidesler sofralarımızın çerezi olmaları yanında amatörlerce yem için kullanılır.
Mercan, levrek, karagöz gibi balıklara canlı ve bütün olarak, küçük balıklara da ayıklandıktan sonra küçültülerek kullanılır.