Keçi Boynuzu Ağacı,Özellikleri | Botanik Bilimi |
Keçi Boynuzu Ağacı Hakkında Bilgi ,Baklagiller familyasından (Ceratonia siliqua) .
Keçiboynuzu Güney Avrupa, Asya ve Afrika’da nehir ve deniz kenarlarında yetişir.
Boyu 12 m’yi bulur, meyvesi sert kabuklu, ballı ve çok lezzetlidir.
Keçiboynuzunun meyveleri, bazı ülkelerde reçel ve likör yapımında kullanılır, sığır ve at yemlerine de katılabilir.
Toz haline getirilen keçiboynuzunun meyvesi cis ve galaktanca zengin olduğundan, unlu besin maddesi olarak mide ve bağırsak hastalıklarında, özellikle memedeki çocuklara yedirilir.
Keçiboynuzunun odunu marangozlukta, kabuğu sepicilikte kullanılır.