Kjeldahl Metodu Nedir,Nasıl Yapılır | Kimya Bilgileri |
Kjeldahl Metodu Nedir,Nasıl Yapılır,Organik maddelerdeki azotun dozunu tayin etme metodu; 1883’te danimarkalı kimyacı J. G. Kjeldahl (1849-1900) tarafından bulunmuştur.
Bu metot, organik maddeleri bir katalizör eşliğinde sıcak sülfürik asitle parçalamaya dayanır.
Azot, amonyum sülfat haline geçer; seyreltildikten sonra, bir miktar sodyum hidroksit çözeltisi katılır ve amonyağın giderilmesi için ısıtılır.
Güç ayrışan maddelere de uygulayabilmek için, Joldbauer fenolsülfonik asit, Chenel de fosfor iyodür kullanarak bu metodu geliştirdiler.