Kocayemiş Ağacı | Ansiklopedik Bilgi |

 Kocayemiş Ağacının Özellikleri,Kocayemiş’in on kadar türü vardır; Kuzey yarımkürede bulunur. En yaygın türü (Arbutus unedo) Avrupa’nın güney ormanlarında, makiler arasında bol miktarda yetişir; büyücek bir ağaç görünümündedir.

Koyu kırmızı dalları, yaz kış dökülmeyen güzel, parlak ve yeşil yaprakları, pembe veya beyaz çiçekleri, çok canlı kırmızı meyveleriyle uzaktan hemen tanınır.

Kocayemiş tanen bakımından çok zengindir; yaprakları sepicilikte kullanılır. Meyvesi buruktur; idrar söktürücü ve sindirimi kolaylaştırıcı nitelikler taşır; Avrupa’da şarap ve likör yapımında da kullanılır.