Rutabaga Nedir | Ansiklopedik Bilgi |
Rutabaga Nedir,(İsveççe rotabaggar, yer lahanası’ndan).
Şalgam çeşidi. (İsveç şalgamı da de nir.) Rutabaga, şişkin köklü, sarı etli iki yıllık bir yer lahanasıdır.
Daha çok yem bitkisi olarak kullanılmakla beraber körpeyken sebze gibi de kullanılabilir.