Salicornia Nedir | Ansiklopedik Bilgi |
Salicornia Nedir,Atlantik ve Akdeniz kıyılarında tuzlu topraklarda yetişen otsu veya kısmen odunsu bitki.
Salicornia, sapı boğumlu, dalları karşılıklı ve yapraksız bir bitkidir; çiçekleri taçsız, başak meyvesi kapsül şeklindedir.
Salicornia taze sebze olarak yenildiği gibi, turşusu da yapılır.