Şifalı Bitkiler

Şifalı Bitkiler

Adaçayı

Mide ve bağırsak gazlarını giderir.

Mide bulantısını keser.

Hazım sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.

Göğsü yumuşatır.

Astım hastaları için yararlıdır.

Bu uyarıcı bitki kan dolaşımını hızlandırır.

Hücre yenilenmesini ve cildin elastikiyetinin artmasını sağlar.

Bu bitkiyle sivilcelerinizden de kurtulabilirsiniz.

Ahlat (yaban armudu)

Gülgillerden; kendi kendine yetişen ve üzerine armut aşılanan bir ağaçtır.

Yemişi iyice olgunlaştıktan sonra yenir.

Meyveleri, ishal keser.

Zehirli hayvan sokmalarında da filizleri dövülüp, konur.

Ahududu

Gülgillerden; böğürtlen gibi çalı halinde, dikenli bir bitkidir.

Kümeler halindedir.

Kendiliğinden yetişir.

Meyvesi duta benzer.

Sarımtı rak kırmızı portakal renginde,sulu ve güzel kokuludur.

Meyvesi toplanıp,kurutulur.

Reçel, şurup ve likör yapılır.Meyve olarak da yenir.

Kanı temizler, vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.

Terletir ve idrar söktürür,kabızlığı giderir,vücuda dinçlik verir, romatizma,mafsal kireçlenmesi, nikris,boğaz,bademcik ve göz iltihaplarında kullanılır.

Kansı zlık ve veremde çok iyi bir gıdadır.

Ateş’i düşürür.

Üre ve şeker hastalarına da faydalıdır.

Mide ülseri olanların kullanmamaları gerekir.

Aloe Vera

Eski yunanlılarında güzelleşmek için kullandıkları bir bitki.

Yıpranmış ciltleri onarmak ve nemlendirmek için son derece yararlı.

Akne sıcaktan kaynaklanan kaşıntılara karşı cildi koruyor.

Yıpranmış saçları onarıyor ve nemlendiriyor.

Armut

Sulu ve tatlı bir meyvedir.

Rengi sarı ile yeşil arasında değişir.

İçinde A,B1,B2,B3,B6,ve C vitaminleri bulunur.

Bu meyve yemeklerden önce yenmelidir.

Armut kandaki üre asidi ve üre tuzlarını dışarı attığından,böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı olur.

Nezle’yi geçirir,hazmı kolaylaştırıp çarpıntıyı önler, sinirleri yatıştırarak beyni çalıştırır.

Kabızlığı önleyerek idrar söktürür, böbrek kum ve taşlarının dökülmesine yardım eder, tansiyonu düşürür,kanı temizler,hamileleri n kusmalarını önler.

Mafsal kireçlenmesi, nikris ve romatizma tedavisinde faydalıdır.

At kestanesi

Atkestanegiller familyasından; süs olarak yetiştirilen iri bir gölge ağacıdır.

Nisan-Temmuz aylarında çiçek açar. Meyveleri kestaneye benzer.

İçinde nişasta,saponin ve yağ vardır.

Kabuklarından yapılan ilaçlar ateşi düşürür.

Vücuda kuvvet verir.

Tohumları ise romatizma ve mafsal ağrılarını giderir.

Varis flebit ve basur memelerinin tedavisinde ve deri çatlaklarını gidermekte kullanılır.

Avokado

Çok kalorili olmasına rağmen içerdiği Glutathion süper bir hücre koruyucusudur,çünkü en iyi antioksidant tır. Antioksidant lar hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatırlar ve kanseri önlerler.

Tüm meyveler arasında protein bakımından en zengin olanıdır.

Bol miktarda E vitamini de içerir.

Bu vitamin kalp ve deriyi koruyarak dolaşımı düzene sokar.

Ayrıca potasyum ve B6 vitamini de içerir.

Kadınlar açısından çok gereklidir.

Ayva

Vitamini bol bir meyvedir.

Her bölgede yetişir,limon ve ekmek ayvası olarak iki çeşidi vardır.

Altın sarısı renkli ve hoş kokulu bir meyve olan ayva A ve B Vitaminleri yönünden çok zengin olan bu meyvenin bileşiminde tanin ve kireçli tuzlar bulunur.

İshal ve dizanteriyi keser,mide ve bağırsakları güçlendirir, kanı temizler,karaciğeri çalıştırır,safra akışını sağlayarak çarpıntıyı giderir.

Kadınlardaki beyaz akıntıyı keser.

Bronşit,müzmin öksürük ve verem tedavisinde kullanılır.

Merhem olarak kullanılırsa el ayak ve meme ucu çatlaklarını,egzamaya, yüz ve boyun kırışıklığını giderir.

Yaprakları ndan yapılan çay gerginliğe iyi gelir.

Tohumları soğuk algınlığı ve boğaz ağrısında kullanılır.

Bal

Kansızlar için kan deposudur.

Bal ilik bir beze sürülüp boğaza sarılırsa boğaz ve gırtlak ağrıları kesilir.

Sinirleri bozulanları ve uykusuzları sakinleştirir.

Süt ile bol sulandırılıp içilirse şeritleri öldürür.

Bir miktar sirke ile karıştırılıp ağız çalkalanırsa, ağızda koku kalmaz.

Bakla

İdrar yollarını temizler.

Böbrek ağrılarını dindirir.

Böbrek iltihaplarını giderir.

Böbrek kum ve taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.

Biberiye

Eski zamanlarda gençliği geri getiren bitki olarak adlandırılan biberiye,sivilceler e iyi geliyor.

Cildin esnekliğini ve sıklığını artırıyor.

Bir litre suya, biberiye ve kekik yağından iki kaşık ekleyin.

Bu karışımı cildinizi temizlemek ve yumuşatmak için kullanın.

Böğürtlen (tilkiüzümü)

Gülgillerden bahçe çitlerinde, ol kenarlarında kendiliğinden yetişen, dikenli bir çalıdır.

Yemişi ahududuya benzer, fakat ondan küçüktür.

Önceleri kırmızı iken sonraları kararır.

Yaprakları ;çiçekleri açmadan toplanıp,kurutulur.

İdrar söktürür,ayaklardaki şişlikleri indirir.

Yüksek tansiyonu düşürür.

Gözlerdeki zafiyeti giderir.

Mesane taşlarının düşmesine yardımcı olur.

Ağız,dil,diş eti ve bademcik iltihaplarını giderir.

Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser.

Haricen kullanıldığı takdirde ağrıları dindirir, yanıkları iyileştirir.

Kökü kaynatılıp,suyu içilecek olursa kandaki şeker miktarını düşürür.

Ceviz Ağacı

Uzun ömürlü; gövdesi kalın, kerestesi ve meyvesi değerli ulu bir ağaçtır.

Yemişi nişastalı ve yağlıdır. Hekimlikte; yaprakları,meyvesini n üzerindeki yeşil kabukları ve yağı kullanılır.

Bir çok çeşidi vardır.

Yaprakları ve kabukları ile hazırlanan ilaçlar kanı temizler,kansı zlığı giderir.

İshal ve dizanteriyi keser.

Verem ve şeker hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir.

Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser.

El ve ayak donuklarında, deri çatlaklarında faydalıdır.

Saç ve elleri boyamakta da kullanılır.

Çok kuvvetli bir besin olduğundan fazla yememek gerekir.

Cevizyağı,raşitizm ve sıracada faydalıdır.

Kabızlığı giderir.

Bağırsak solucanlarını düşürür.

Derinin yanmasını önler.

Çakal Eriği

Bir çeşit eriktir.

Ağacı bodurdur.

Çiçekleri beyazdır ve yapraklarından önce çıkar.

Meyvesi yuvarlak ve yeşil ve tadı buruktur.

Çiçekleri; Mart ve Nisan aylarında toplanıp,kurutulur.

İshali keser, mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.

Ateşli hastaların kalbini kuvvetlendirir.

Terletir ve vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.

Boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir.

Anne sütünü artırır.

Çam Ağacı

Birçok çeşidi olan bir ağaçtır.

Kozalakları ilk yıl kapalıdır.

İkinci yıl açılıp,kurur ve ağacın dibine düşer.

İlaç yapımında; tomurcuğu,palamutu,kozalağı, filizleri ve çırası kullanılır.

Balgam söktürür.

Müzmin öksürüğü keser.

Kolay doğum yapmayı sağlar.

Çam Fıstığı

Bronşit, verem,akciğer hastalıklarının çabuk iyileşmesine yardımcı olur.

Ruhi çöküntüyü giderir.

Kalp hastalıklarında da faydalıdır.

Çay 

Binlerce yıllık bir bitki olan çayın yaprakları güzelleşmek içinde kullanılıyor.

Yağlı bir cildiniz varsa, çaydan bir tonik olarak faydalanabilirsiniz .

Gözleriniz şişse iki soğuk çay poşetini göz kapaklarınızın üstünde bekletin.

Saçları nızın eskisinden daha parlak görünmesini istiyorsanız, şampuandan sonra çayla durulayın.

Farkı göreceksiniz.

Çilek

Gülgillerden sapları sürüngen,çiçekleri beyaz bir bitkidir.

Yemişi pembe renkli olup,kokuludur.

Vücudu kuvvetlendirir.

Hasta olmayı önler.

İdrar söktürür ve karında biriken suyu boşaltır.

Böbrek ve mesane hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur.

Mide ve bağırsak tembelliğini giderir.

Sinirleri kuvvetlendirir.

Yüksek tansiyonu ve kolesterolü düşürür.

Bağırsak kurtlarını döker.

Safra ifrazatını arttırır ve safra taşlarının dökülmesine yardımcı olur.

Karaciğer kifayetsizliğini ve şişliğini giderir.

Ateşi düşürür.

Diş etlerini güçlendiriyor, dişlerdeki tartarı önlüyor, ağız kokularını ve boğaz ağrılarını gideriyor.

Cilde tazelik ve güzellik verir.

Damar sertliği, mafsal iltihabı,romatizma, ve nıkriste de faydalıdır.

Şeker hastaları da yiyebilir.

Midesi zayıf olanlar suyunu içmelidir.

Çörek Otu

İştah açar.

Vücuda kuvvet ve dinçlik verir.

Hazmı kolaylaştırır.

Mide ve bağırsak gazlarını söker.

Koklanacak olursa baş ağrısını keser.

Domates

Patlıcangillerden bir çeşit bitkidir.

Ürünü için yetiştirilir.

Vatanı Meksika ve Peru’dur.

Yabani türünün meyveleri yuvarlak ve kiraz kadar küçüktür.

Domatesin içeriğinde lycopin denilen bir madde bulunur.

B,C vitamileri bakımından zengindir.

Gövde ve yapraklarında solanin denilen zehirli bir alkoloid bulunur.

Bol idrar söktürür.

Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını ve kanın durulmasını sağlar, damar sertliğini giderir.

Romatizma ve nikriste faydalıdır.

Safra ve böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.

Üremiyi düşürür.

Hazmı kolaylaştırır.

Kabızlığı giderir.

Mide ve bağırsakların düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Cilde tazelik ve pembelik verir.

İsiliği ve mayasılı giderir.

Nasırların sökülmesine yardımcı olur.

Çıbanların olgunlaşmasını sağlar.

Arı sokmasında ve yanıkların tedavisinde faydalanılır.

Kansere karşı korur.

Midesi zayıf olanlar,böbrek ve mesanelerinde iltihap olanlar,suyunu içmelidirler.

Dut

Beyaz dut yaprakları idrar söktürür.

Vücutta biriken suyu boşaltır.

Aç karnına yenen beyaz dut bağırsak solucanlarını söktürür.

Ebegümeci

Göğsü yumuşatır.

Öksürük keser.

Mide bulantısı ve kusmaları önler.

Ateşi düşürüp vücuda rahatlık verir.

Boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir.

Dişeti hastalıklarını tedavi eder.

Bu bitkinin yaprakları tahriş olan cildi dış etkenlere karşı korur.

Cildi nemlendirir ve yumuşatır.

Ebegümeciyle kan dolaşımını hızlandırabilir, bağ dokusunun elastikiyetini artırabilirsiniz.

Bunun dışında göz altındaki kırışıklara ve şişliklere de iyi gelir.

Enginar

Kandaki üre ve kolesterolü düşürür.

İdrar söktürür.

Kandaki şeker miktarını ayarlar.

Damar sertliği ve kalp hastalıklarını önler.

Böbrekteki kumların dökülmesine yardımcı olur.

Prostat, meme ve rahim ağzı kanserine karşı iyi gelir.

Enginarın içinde bulunan Silymarin maddesinin,hü crelerin hasar görmesini engellediğine işaret eden araştırmacılar,ayrı ca Silymarin maddesinin, prostat, meme ve rahim ağzı kanserini önleme konusunda da etkili olduğunu belirtti.

Enginarı n içinde, fiber, magnezyum, folate ve C vitamini bulunduğu,bu sebzeyi çok miktarda tüketenlerin, bulundukları yaşın daha altında gösterdikleri belirtildi.

Ekşi Elma

ormanlarda yetişen bir ağacın meyvesidir.

Meyveleri küçük ve çok ekşidir.

Çiçekleri, açık pembedir.

Mide ve bağırsaklardaki gazı boşaltır.

Buralardaki iltihapları giderir.

Elma

Günde bir elma yemek doktoru evinizden uzak tutar.

İki elma yerseniz, kalp ve dolaşım sorunlarına karşı korunmuş olursunuz.

Kolesterolü yok eder ve kabızlığı önler.

Sindirimi kolaylaştırır.

Kokusu rahatlatır ve kan basıncını düşürür.

Artrit, romatizma ve gut hastalıklarına karşı da yararlıdır.

Fasulye

Baklagillerden; barbunya, çalı, ayşekadın, horoz gibi birçok çeşitleri olan bir bitki ve bunun sebze olarak kullanılan yeşil ürünü ve kuru tohumlarıdır.

Taze fasulye,bedeni ve zihni yorgunlukları giderir.

Vücudun kuvvetlenmesini sağlar.

Pankreas bezi’nin gereği gibi çalışmasına yardımcı olur.

Şeker hastalığını önler ve kandaki şeker miktarını düşürür.

İdrar tutukluğunu giderir.

Albümini düşürür.

Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur.

Karaciğer yetersizliğini tedavi eder.

Kalbi ve böbrekleri kuvvetlendirir ve kalp çarpıntılarını giderir.

Zehirlenmel erden sonra yenilecek olursa; çabuk iyileşmeyi sağlar.

Fasulye pişirilirken, pişirme suyunu 2-3

Fesleğen

Sakinleştirici ve yatıştırıcı özelliği vardır.

Enerji verir ve cildi rahatlatır.

Fesleğenli saç losyonlarıyla saç derisine masaj yaparak, onların kökünü güçlendirebilirsiniz.

Fesleğen yağıyla selüloitlerinizden de kurtulmanız mümkün.

Fındık

Palamutgillerden; kuzey yarımküresinin ılık yerlerinde ve yurdumuzun en çok Karadeniz Bölgesinde yetişen ufak bir ağaçtır.

Meyvesi (Fındık), sert bir kabuk içindedir.

İçeriğinde nişasta ve yağ vardır.

Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir.

Vücuda kuvvet verir.

Nekahet devresinin çabuk geçmesini sağlar.

Hamilelere de faydalıdır.

Dövülmüş yenirse öksürüğü keser.

Varise faydalıdır.

Fındık yağı,böbrek ağrılarını giderir.

Kum ve taşların düşürülmesinde yardımcı olur.

Bağırsak solucanlarını düşürür.

Sarada da faydalıdır.

Mideleri hasta olanlar,damar sertliği ve yüksek tansiyondan şikayet edenler,çok az yemelidirler.

Greyfurt

C vitamini bakımından çok zengindir.

Yarı m greyfurt günlük C vitamini ihtiyacının yüzde altmışını sağlar. Kolesterol oranını düşüren pektin maddesi bulunur.

Kansere karşı koruyucu özellik taşır.İştah açar.

Havuç

Havuç Unbelliferae familyasından iki yıllık bir bitkidir.

Bilimsel adı Daucuz carota olan sebze mühim miktarlarda B1 ve B2 vitaminlerini de içerir.

Havuçta çok miktarda şeker de bulunur.

Havuç suyunun mide ve bağırsak rahatsızlıkları na iyi geldiği bildirilmiştir.

Helvacı Kabağı

Kabakgillerden tatlısı yapılan bir çeşit kabaktır.

Yaprakları uzun ve büyüktür.

Ev ilaçlarında çekirdekleri kullanılır.

Faydası : Bağırsak kurtlarının düşürülmesinde yardımcı olur.

Ihlamur

Ihlamurgiller familyasından; kerestesi güzel, bir gölge ağacı ve bunun kurutularak çay gibi haşlanıp içilen güzel kokulu çiçeğidir.

Temmuz ve ağustos aylarında toplanıp, kurutulur.

Birçok çeşidi vardır.

Sinirleri kuvvetlendirir, sinir bozukluğunu giderir.

Uyku verir.

Kan dolaşımının normal olmasını sağlar. Kansızlığı giderir.

Kalp kifayetsizliğinde faydalıdır.

Damar kireçlenmesini önler.

Böbrekleri ve mesaneyi temizler, idrar söktürür, kum döker,taş oluşmasını önler,ter söktürür.

Grip ve soğuk algınlığının şikayetlerini giderir.

Göğsü ve bronşları yumuşatır.

Mide ifrazatını artırır.

Balla karıştırılıp içilirse,mide ülserine faydalıdır. Kabızlığı ve bağırsak spazmını giderir.

Boyun ve yüze güzellik verir.

Burkulma ve ezilmelerde ağrıyı keser.

Saç dökülmesini önler.

Isırgan Otu

Isırgangillerden ilkbaharda yetişen,her tarafı sert tüylerle kaplı bir büyük ottur.

Tüylerinin içeriğinde formik asit vardır.

Sürüldüğü yeri kaşındırır ve yakar.

Tohumları da kullanılır.

Dıştan tatbik edildiği zaman,iç organlarda biriken kanı çeker.

Romatizma ve mafsal ağrılarını dindirir.Burun kanamasını keser.

Egzamanı n şikayetlerini giderir.

Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar.

Böbrek kumlarını döker.

Balgam söktürür.

Haricen tatbik edildiği zaman,dalak hastalıklarına ve çıbanlara da faydalıdır.

Ispanak

Kalp hastalıklarına, felce,yüksek tansiyona, yaşlılığın getirdiği göz hastalıklarına, kansere,hatta pişik rahatsızlıklara karşı da etkili bir sebze.

Göz hastalıklarına ve derideki lekelenmelere karşı etkili.

Ispanak içerdiği iki kimyasal madde sayesinde görme bozukluklarına karşı etkili.

Haftada 6 kez ıspanak yiyenlerin % 86 oranında yaşın ilerlemesiyle birlikte ortaya çıkan derideki lekelenmeler gibi bir sorunlarının olmayacağını gösteriyor.

Bunun dışında yaşla birlikte ortaya çıkan göz hastalıklarına karşı da etkili.

Bir porsiyon ıspanak,günlük demir ihtiyacımızın onda birini karşılıyor.

İncir

Bağırsakları yumuşatır.

Kabızlığı giderir.

Bronşit,öksürükveboğazağrılarındafaydalı dır.

Enerji verir.

Kara Lahana

Turpgiller familyasından iri ve kalın yapraklı bir bitkidir.

En çok yetiştirileni baş lahanadır.

Yurdumuzun bütün bölgelerinde yetişir.

Kemer lahanası, Batman lahanası, köse lahanası, Brüksel lahanası ve kara lahana.

Lahana C vitamini bakımından zengindir.

Yapısında kükürt bulunur.

Çiğ olarak yemek veya sıkarak suyunu içmek daha faydalıdır.

Kansızlığı giderir,idrar söktürür.

Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.

Mide ve bağırsak yaralarını yumuşatır.

Kabızlığı giderir.

Kandaki şeker miktarını düşürür.

Vücudu hastalıklara ve kansere karşı korur.

Göğüs ucu çatlaklarını giderir.

Sarılık ve safra kesesi hastalıkları için iyidir.

Astımda faydalıdır. Romatizma, siyatik, lumbago ve Apsede yararlıdır.

Ses kısıklığını giderir, iştah açar.

BGuatr olanlar yememelidir.

Kekik

Etlere,köftelere vb. hoş bir tad veren güzel kokulu ottur.

Kekik çayı, soğuk algınlığına, boğaz ağrısına çok iyi gelir.

kekikte bulunan «timol Faydası :Bir avuç kekiği 3 bardak kaynar suya atıp,15 dak.demlendirin.

Süzün ve için.

Kestane

Kayıngiller familyasından; kışın yapraklarını döken, 25 – 30 metre boyunda bir ağaçtır.

Yaprakları geniş ve meyveleri iridir.

Kabuklarının suda kaynatılması ile hazırlanan ilaç; teş düşürür ve sinirleri yatıştırır.

Meyvesi, kasları kuvvetlendirir.

Kan dolaşımını düzenler.

Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir.

Varis ve basur memelerinin meydana gelmesini önler.

Karaciğer yorgunluğu ve şişliğini geçirir.

Kansızlığı giderir.

Mideyi kuvvetlendirir.

Damar sertliği ve yüksek tansiyondan şikayet edenlerle,şeker hastaları yememelidir.

Kırmızı Biber

Bulaşıcı hastalıklara karşı etkili.

Vücudun özellikle bulaşıcı hastalıklara karşı olan direncini artırıyor.

Portakaldan daha fazla miktarda C vitamini içeren bu sebze,aynı zamanda içerdiği beta karoten ile bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor.

Kırmızı biber mide suyu ve tükürük oluşumunu artırır, sindirimi kolaylaştırır, romatizma,mafsal ve diş ağrılarını azaltır, krampları giderir,kolera ve azaltır ve kanser tedavisinde kullanılır.

Terlemeyi artırır, gut hastalıkları başta olmak üzere bir çok hastalığa iyi gelir.

Kanser riskini azaltır, öksürük ve boğaz ağrılarını gidermede (gargara olarak) kullanılır,sinir hastalıkları için doğal yatıştırıcıdır,vücuttaki aşırı yağ ve kolesterol birikiminin önlenmesini sağlar.

Anti bakteriyel etkisi ile hastalıkların önlenmesinde de etkili olan kırmızı biber ülkemizde ağırlıklı olarak Kahramanmaraş, Gaziantep ve Şanlıurfa olmak üzere Güney ve Güneydoğu illerinde fazlaca tüketilir.

Kiraz

Gülgiller familyasından; anayurdu Asya olan, düz kabuklu bir çeşit ağaç veya ağaçcıktır.

Genellikle yapraklanmadan önce çiçek açar.

Meyvesi, etli ve tek çekirdeklidir.

Ev ilaçlarında sapları, meyvesi, kabuğu ve çiçekleri kullanılır.

Aspirin yerine kiraz.

Kiraz yemek ağrıların dindirilmesinde aspirinden çok daha etkili oluyor.

20 kirazda 12-25 miligram arasında antosiyanin bulunduğu ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin aspirinden on kat daha fazla olduğu görüldü.

Kirazda bulunan antosiyanin maddesinin E ve Ca vitaminlerine benzer antioksidan etkiler yarattığına da tanık olundu.

Günde 20 kiraz yemek bir aspirin almakla özdeş etki yaratıyor.

İdrar söktürür. Böbreklerde biriken zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur.

Kabızlığı giderir.

Kanın temizlenmesine yardım eder.

Nikris,romatizma, damar sertliği ve mafsal kireçlenmesinde faydalıdır.

Karaciğer şişliğine iyi gelir.

Safra akışını normale döndürür.

Sivilceleri önler.

Susuzluğu giderir.

Kabukları ishali keser.

Ateşi düşürür.Çiçekleri göğsü yumuşatır ve öksürüğü giderir.

Kuşburnu

Vitamin deposu,Kuşburnu insanların bu zamana kadar tanıdıkları en güçlü vitamin deposu olarak gösteriliyor.

İhtiva ettiği çok miktarda C vitamini dolayısıyla vücut direncini yükseltiyor.

Romatizm alılar için en mühim gıdadır.

Kanı inceltip toksinlerini çözer.

Kan devir daimini hızlandırır.

Pankreası ikaz ederek daha fazla insulin salgılanmasına sebep olarak, şeker hastalığında etkilidir.

Kuşburnu kansere sebep olan toksik maddeleri vücutta temizlediği için bu hastalığa sebep olacak gelişmeleri engeller.

Maydnoz

Maydanozgiller familyasından; yaprakları güzel kokulu ve parçalı,kazık köklü, 30 – 100 cm boyunda,iki yıllık otsu bir bitkidir.

Çiçekleri şemsiye halindedir.

Tohumları ufak ve esmerdir.

Meyvelerin in içeriğinde uçucu bir yağ ile apiin adlı bir glikozit vardır.

Kökünde,biraz uçucu yağ,müsilaj ve apiin vardır.

Yaprakları,kökü ve meyvesi kullanılır.

İdrar söktürür.

İştah açar.

İltihaplı yaraların iyileşmesini sağlar.

Aybaşı sancılarını keser.

Sürmenajda faydalıdır. Yüksek tansiyonu düşürür.

Kalbin yorulmasını önler.

Kansızlığı giderir.

Kansere karşı korur.

Karaciğer şişliğini giderir.

Safra akışını kolaylaştırır.

Vücuttaki zehirli maddelerin atılmasını kolaylaştırır.

Vücutta biriken suyu boşaltır.

Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.

Romatizmada faydalıdır.

Mide ve bağırsaklarda gaz birikmesini önler.

Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.

Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar.

Anne sütünü azaltır ve böylelikle memelerin şişmesini önler.

Cinsel istekleri artırır.

Görme gücünü artırır.

Böbrek iltihabı olanlar maydanoz yememelidir.

Mısır

Buğdaygiller familyasından; 180 – 200 cm boyunda, dik ve yüksek gövdeli,geniş şerit yapraklı,bir yıllık bir bitkidir.

Kökü kalın ve saçaklıdır.

Yaprakları şerit gibi, uzun, paralel damarlı, sert ve sivri uçlu, sapsız, kenarları,dalgalı dır.

İki çeşit çiçeği vardır.

Erkek çiçekler gövdenin ucunda salkım başak şeklinde, dişi çiçekler ise yaprakların koltuğunda koçan halindedir.

Dişi çiçeklerin stilusları uzundur ve kınlarının tepesinden dışarı doğru sarkarlar.

Bunlar mısır püskülü denilen kısmı meydana getirirler.

Meyvesi, koçanı üzerinde sıkışık şekilde dizilidir.

Rengi açık veya koyu sarı; esmer veya kırmızımtırak renklidir.

Mısır püskülünün içeriğinde glikoz,maltoz gibi şekerler, sabit yağ, steroller,reç ine ve çok miktarda potasyum tuzları vardır.

İdrar söktürücü,idrar yollarını temizleyici ve hararet verici olarak kullanılır.

Mısırözü yağı ,mısır tanelerinden çıkarılır.

İçeriğinde yağ asitleri, A vitamini,az miktarda steroller ve çok miktarda nişasta vardır.

Mısırözü yağı damarsertliğini önler.

Daha çok mısır püskülü ve mısırözü yağı kullanılır.

Mısır iyi bir besindir.

Ancak hazmı biraz güçtür.

Guatr olanların yememesi tavsiye edilir.

Muz

Folik asit,potasyum ve B6 vitamini bakımından son derece zengin bir meyvedir.

Potasyum krampları önler.

Adet sancılarını gidermeye birebirdir.

Ökseotu

Kalbin atışlarını arttırır.

Damar kireçlenmelerinde faydalıdır.

Sara ve akciğer kanamalarında kullanılır.

Papatya

Her derde deva bir bitki.

Tahriş olmuş, temizliğe ve ferahlamaya ihtiyacı olan ciltler için ideal.

Kurutulmuş papatyalardan hazırlanmış bir losyonla gözlerinize yapacağınız kompres şişkinliğini alıyor.

Patates

Patlıcangiller familyasından; yer altındaki yer altındaki yumruları yenen otsu bir bitkidir.

Yeşil kısımlarında, renksiz filizlerinde ve yeşilimsi yumrularında Solanin denilen bir madde vardır.

İçeriğinde çok miktarda nişasta, B ve C vitaminleri bulunur.

Şeker hastalarına faydalıdır.

Susuzluğu giderir.

Mide ve Onikiparmak ülserinde yararlıdır.

Karaciğer şişliğini giderir.

Safra akışını kolaylaştırır.

Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.

Damar sertliğine faydalıdır.

Sert bir şey yutulduğunda yabancı maddenin zarar vermeden çıkmasını sağlar.

El ve ayak çatlaklarında faydalıdır.

Kandaki şeker seviyesini düşürür,kanı temizler.

Kansere karşı korur.

Patlıcan

Ülkemizde çok tüketilir.

Anavatanı Hindistan’dır, Çekirdeksiz ve yumuşak olanı iyiidir.

Zeytinyağlı yapılarak közlenip kabuklarının soyularak yenmesi daha faydalıdır.

Patlıcan,A vitamini, fosfor ve kendine has bazı esanslara sahiptir.

Pankreas,karaciğer ve böbrekleri Kuvvetlendirir.

Bol idrar söktürür, kansızlığı giderir,vücuttaki fazla suyu dışarı boşaltır ve kilo verdirir.

Patlıcan salatası şeker hastalarının şeker seviyesini ayarlamakta etkilidir. Böbrek yanması ve ağrısını keser.

Kalp çarpıntısını giderir ve sinirleri yatıştırır.

Pırasa

İdrar söktürür.

Mide rahatsızlığına iyi gelir.

Kabızlığı giderir.

Basur memeleri için faydalıdır.

Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur.

Salatalık

Salatalığı zaten birçok kadın cilt bakımı için kullanıyor.

Hassas ciltlerde meydana gelen kaşıntıyı,pullanmayı ve gerginliği ortadan kaldırıyor.

Cilde yoğun bir şekilde nem vererek, günlük nem ihtiyacını karşılıyor.

Salatalığın kendisi ya da suyu cildimizi bir tonik kadar temizler,kabı zlığı önler, böbrek ve kalp hastalıklarında vücutta biriken suyun atılmasına yardımcıdır.

Kalp hastalıkları ve enfeksiyonlara karşı etkili.

Kükürt içeriyor ve bu madde vücudun enfeksiyonlara karşı dayanıklılığını artırdığı gibi, kolesterolü de düşürüyor.

Sarmısak

Zambakgiller familyasından; bütün kısımları keskin kokulu, 30-100 cm yüksekliğinde, otsu bir bitkidir.

Toprak altında iri bir soğanı vardır.

Çiçekleri beyazımsı pembedir.

Yaprakları uzun, yassı, paralel damarlı ve sivri uçlu olup, gövdeyi sarmıştır.

Soğanı özel kokulu uçucu bir yağ, şekerler, A, B, C, P vitaminleri içerir.

Yağında alliin denilen bir madde vardır.

Yüksek tansiyonu düşürür.

İştah açar.

Solunum ve hazım sistemindeki mikropları öldürür.

Grip, tifo ve difteri gibi salgın hastalıklar sırasında faydalıdır.

Hazmı kolaylaştırır.

Kabızlığı giderir.

Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.

Kanı temizler.

Kalp adalelerini kuvvetlendirir.

Böbreklerin normal çalışmasını sağlar.

Karında ve bacaklarda toplanan suyun boşalmasında yardımcı olur.

Romatizma ve mafsal iltihaplarında faydalıdır.

Damar sertliğini önler.

Ateşi düşürür.

Arpacık ve basur memelerinde faydalıdır.

Zehirlenmelerde kullanılır.

İdrar tutukluğunu giderir.

Zehirli hayvan sokmasında da faydalıdır.

Saçların uzamasına da yardımcı olur.

Soğan

Zambakgiller familyasından; yumrumsu ve yeşil yaprakları kullanılan keskin kokulu,acı bir otsu bitkidir.

Bileşiminde uçucu ve sabit yağ,şekerler,fermentler ve amino asitler vardır.

İdrar söktürür.

Vücutta biriken zararlı maddeleri ve suyu atar.

Romatizma, mafsal iltihabı, idrar tutukluğu, damar sertliğinde faydalıdır.

Böbreklerde ki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur.

Zayıflamayı sağlar.

Böbrek ağrısını dindirir.

Zihin yorgunluğunu dindirir.

Baygı nlığı geçirir.

Prostat bezinin hastalanmasını önler.

İktidarsızlıkta faydalıdır.

Cinsel gücü artırır.

Egzama ve diğer cilt hastalıklarında faydalıdır.

Öksürük söktürür, bronşları temizler,astı m nöbeti,akciğer hastalıkları,grip ve soğuk algınlığında faydalıdır.

Kandaki şeker seviyesini düşürür.

Şeker hastalarında faydalıdır.

Kolera ve veremde bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.

İhtiyarlamayı geciktirir.

Kalbi kuvvetlendirir.

Koroner damarları genişletir. Cerahatlerin boşalmasına yardımcı olur.

Dolama ve arpacıkta da faydalıdır.

Kırmızı soğan nikotini çözüyor,insan bünyesinde, özellikle sigara içenlerde biriken nikotinin çözülmesinde etkilidir.

Kırmı zı soğan kanda yükselmiş olan lipit miktarını düşürür.

Safrayı incelterek,karaciğerin rahat çalışmasını sağlar.

Şalgam

Şalgam Curiciferae familyasından Brassica cinsine ait bir bitkidir.

Kökü ve yaprakları için ekilir.

Bileşiminde kalsiyum ve demir gibi madensel maddeler ile A,C ve B grubu vitaminleri bulunur.

Şalgam suyu yapımında maya olarak genellikle ekşi hamur kullanılır.

Şalgam suyu kırmızı renkli, bulanık, ekşi lezzetli ve fermantasyon ürünü bir içecektir.

Vitamin ve mineral miktarları yüksek olan bu hammaddelerden yapılan şalgam suyunun insan sağlığı için şüphesiz pek çok yararları   vardır.

– İştahı açar,

– Laktik asit içerir, sindirimi kolaylaştırır.

– B grubu vitaminleri içerir, sinirleri yatıştırır.

– Mide ve karaciğere faydalıdır,

– Kalsiyum, potasyum ve demir içerir,kemik ve dişleri kuvvetlendirir.

– Afrodizyak özelliği vardır.

– 100 gramında 20 kalori olan şalgam,A–B–C vitamini içerir. Kalp, damar ve göz sağlığı için faydalıdır.

– Vücuttaki toksinleri atmak, kolesterolden uzaklaşmak, stresten kurtulmak için bolca yenip, suyu içilir.

– İdrar söktürücü, romatizma, nikris ağrılarına, mafsal şişliklerine, böbrek kumu ve taşının düşmesine, apse, dolama, kan çıbanı, donma, ergenlik sivilceleri, egzama, göğsü yumuşatıcı, akciğer ve bronşları temizler, boğaz iltihabına, pekliğe, şeker hastalarına verilir.

– Toksinleri atmaya yarayan, sütasidi ,f osfor, kalsiyum, potasyum, stresi önleyip sinirleri yatıştır.

Şeker ve vitamin yönünden çok zengin olan şalgam arsenik, kalsiyum ve madeni tuzlar içerir.Kansızlı k için ideal bir ilaç olup, yaprakları da kökü gibi kalsiyum demir,bakır ve iyot içerir.

– Vücutta şişliklerin üstüne konduğu gibi, el ve ayağı donanlara haşlanıp lapası sürülür.

– Haşlanan suyu ile saçlar yıkandığında beyazlaşmayı önler.

– Kökünün haşlanıp içilmesi sindirim güçlüğünü giderir. Nikris hastalığına iyi gelir.

– Akciğer ve bronşları temizleyen şalgam, pekliği giderdiği gibi bazı cilt hastalıklarında da merhem gibi kullanılır.

– Yaşlıların ayak üşümelerini gidermek için; kalın, etlice soyulmuş, 2 şalgam kabuğu, 1 çay bardağı ısırgan otu ile 1 litre suda haşlanıp haftada 2 gün ayaklar bu suyla yıkanır.

Tere Otu

Yapısındaki madeni tuzlar ve vitaminler sayesinde, kani mikroplardan temizler,bedenimizi n hastalıklara karşı direncini artırır,idrarı söktürür,böbrekteki taşları eritir,ya da bunların düşmesini kolaylaştırır.

İştah açar,dokulardaki madeni tuzların eksiğini tamamlar,kan yapar.

Kandaki seker oranını düşürdüğü için özellikle seker hastaları için bol bol tere yemelidir.

Güç vericidir, dermansızlık ve halsizliğe karşı bire bir ilaçtır.

Ayrıca, havanda dövüp cildin ya da yaranın üstüne sarıldığında, cilt hastalıklarını, bağ dokusu yangınlarını ve kızıl yara denen şirpençeyi iyileştirir.

Turp

Gerçek bir şifâ kaynağıdır.

Teneffüs yolları için yararlıdır.

Bilhassa siyah turp böbreklere çok faydalıdır.

Turpun, tümörlerin ve kistlerin çözülmesinde etkili olduğu ileri sürülüyor.

Kırmızı Adana turpu da yanlış beslenme ve hareketsizlikten dolayı vücutta meydana gelen kireçlenmeyi önlüyor.

Bir kilo siyah turp rendeden geçirilir,biraz tuz atıp suyu tülbentle sıkılıp çıkarılır.

Aç karnına yarim fincan içilirse, böbrek taşlarını eritir.

Bir hafta süreyle devam edilirse, çok faydası görülür.

Üzüm

Üzüm asmasının glikozca zengin olan meyvesidir.

Bedeni ve zihni gücü artırır.

Kan yapar.

Vücutta biriken zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlar.

Yüksek tansiyonu düşürür.

Mide ülseri, gastrit, karaciğer hastalıkları, dalak hastalıkları, romatizma ve mafsal iltihabında faydalıdır.

Kabızlığı giderir.

Kalbi kuvvetlendirir.

Kanı temizler.

Şişmanlıkta faydalıdır.

Hamilelerin mide bulantısını önler.

Cilt güzelliğini sağlar.

Nekahat devresinin kolayca atlatılmasına yardımcı olur.

Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur.

Besleyicidir.

Yer Elması

Şeker hastaları için faydalıdır.

Vücudun direncini arttırır.

Kabızlığı giderir.

Zeytin

Zeytinyağı,safrayı artırır.

Karaciğeri çalıştırır.

Karaciğer ağrılarını keser.

Sarılıkta faydalıdır.

Yaprak ve kabukları yüksek tansiyonu düşürür.

Kandaki şeker miktarını düşürür.

Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.

Kestane

Kayıngiller familyasından; kışın yapraklarını döken ,25 – 30 metre boyunda bir ağaçtır.

Yaprakları geniş ve meyveleri iridir.

Faydası : Kabuklarının suda kaynatılması ile hazırlanan ilaç; teş düşürür ve sinirleri yatıştırır.

Meyvesi, kasları kuvvetlendirir.

Kan dolaşımını düzenler.

Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir.

Varis ve basur memelerinin meydana gelmesini önler.

Karaciğer yorgunluğu ve şişliğini geçirir.

Kansızlığı giderir.

Mideyi kuvvetlendirir.

Damar sertliği ve yüksek tansiyondan şikayet edenlerle, şeker hastaları yememelidir.

Böğürtlen

Gülgillerden bahçe çitlerinde, ol kenarlarında kendiliğinden yetişen,dikenli bir çalıdır.

Yemişi ahududuya benzer,fakat ondan küçüktür.

Önceleri kırmızı iken sonraları kararır.

Yaprakları ;çiçekleri açmadan toplanıp,kurutulur.

İdrar söktürür,ayaklardaki şişlikleri indirir.

Yüksek tansiyonu düşürür.

Gözlerdeki zafiyeti giderir.

Mesane taşlarının düşmesine yardımcı olur.

Ağız,dil,diş eti ve bademcik iltihaplarını giderir.

Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser.

Haricen kullanıldığı takdirde ağrıları dindirir, yanıkları iyileştirir.

Kökü kaynatılıp, suyu içilecek olursa kandaki şeker miktarını düşürür.

Ahududu

Gülgillerden; böğürtlen gibi çalı halinde, dikenli bir bitkidir.

Kümeler halindedir.

Kendiliğinden yetişir.

Meyvesi duta benzer.

Sarımtırak kırmızı portakal renginde, sulu ve güzel kokuludur.

Meyvesi toplanıp, kurutulur. Reçel, şurup ve likör yapılır.

Meyve olarak da yenir.

Kanı temizler, vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.

Terletir ve idrar söktürür, kabızlığı giderir, vücuda dinçlik verir, romatizma, mafsal kireçlenmesi, nikris, boğaz, bademcik ve göz iltihaplarında kullanılır.

Kansızlık ve veremde çok iyi bir gıdadır.

Ateş’i düşürür.

Üre ve şeker hastalarına da faydalıdır.

Mide ülseri olanların kullanmamaları gerekir.

Çilek

Gülgillerden sapları sürüngen,çiçekleri beyaz bir bitkidir.

Yemişi pembe renkli olup,kokuludur.

Vücudu kuvvetlendirir.

Hasta olmayı önler.

İdrar söktürür ve karında biriken suyu boşaltır.

Böbrek ve mesane hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur.

Mide ve bağırsak tembelliğini giderir.

Sinirleri kuvvetlendirir.

Yüksek tansiyonu düşürür.

Bağırsak kurtlarını döker.

Safra ifrazatını arttırır ve safra taşlarının dökülmesine yardımcı olur.

Karaciğer kifayetsizliğini ve şişliğini giderir.

Ateşi düşürür.

Dişdibi taşlarını eritir.

Cilde tazelik ve güzellik verir.

Damar sertliği,mafsal iltihabı,romatizma, ve nikriste de faydalıdır.

Şeker hastaları da yiyebilir.

Midesi zayıf olanlar suyunu içmelidir.

Çakal Eriği

Bir çeşit eriktir.

Ağacı bodurdur.

Çiçekleri beyazdır ve yapraklarından önce çıkar.

Meyvesi yuvarlak ve yeşil ve tadı buruktur.

Çiçekleri; Mart ve Nisan aylarında toplanıp, kurutulur.

İshali keser,mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.

Ateşli hastaların kalbini kuvvetlendirir.

Terletir ve vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.

Boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir.

Anne sütünü artırır.

Fındık

Palamutgillerden; kuzey yarımküresinin ılık yerlerinde ve yurdumuzun en çok Karadeniz Bölgesinde yetişen ufak bir ağaçtır.

Meyvesi (Fındık),sert bir kabuk içindedir.

İçeriğinde nişasta ve yağ vardır.

Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir.

Vücuda kuvvet verir.

Nekahat devresinin çabuk geçmesini sağlar. Hamilelere de faydalıdır.

Dövülmüş yenirse öksürüğü keser.Varise faydalıdır.

Fındıkyağı, böbrek ağrılarını giderir.

Kum ve taşların düşürülmesinde yardımcı olur.

Bağırsak solucanlarını düşürür.

Sarada da faydalıdır.

Mideleri hasta olanlar,damar sertliği ve yüksek tansiyondan şikayet edenler, çok az yemelidirler.

Havuç

Havuç Unbelliferae familyasından iki yıllık bir bitkidir.

Bilimsel adı Daucuz carota olan sebze mühim miktarlarda B1 ve B2 vitaminlerini de içerir.

Havuçta çok miktarda şeker de bulunur.

Havuç suyunun mide ve bağırsak rahatsızlıkları na iyi geldiği bildirilmiştir.

A Vitamini

Süt, tereyağı, beyaz peynir, ciğer,balık, yumurta,yeşil sebze, havuç.

Gözlere, cilde, büyümeye ve gelişmeye yarar.

Kuru ve Pürüzlü Cilt,gece körlüğü ve körlük.

D Vitamini

Süt, tereyağı, peynir, yumurta sarısı, karaciğer, balık yağı, balık.

Kemiklerdeki kalsiyum ve fosforu sağlar.

Raşitizm (kemiklerin eğriliği), kemik erimesi (osteoporoz) ve kemik kırılması.

E Vitamini

Bitkisel yağlar,yeşil yapraklı sebzeler,buğday tohumu.

Hücrelerin korunmasına yarar. Antioksittir, vücut dokularını korur.

Eksikliği: Pek çok hastalığa davet eder. Vücudun bağışlık sistemi çöker.

K Vitamini

Yeşil yapraklı sebzelerde,özellikle ıspanak ve lahanada bulunur.

Kanın pıhtılaştırmaya yarar.Hemofili hastalarının bol bol ıspanak ve lahana yemesi gerekir.

Eksikliği: Pıhtılaşma sorunları sıkça yaşanır.

C Vitamini

Yeşil sebze,narenciye (limon,portakal, greyfurt), çilek, domates, kivi, lahana, biber, kavun.

Hücrelerin korunmasında, demirin absorbe edilmesinde, grip ve nezleden korunmaya yarar.

Eksikse ne olur: Mikroplu hastalıkların yaygınlaşması.

Bira mayasında,tahı l,et,un,patates.

Sinir dokusunun korunmasında.

Eksikliği:Halsizlik, iştahsızlık.

B-2 Vitamini

Süt,yumurta,balı k,et,tahıl, karaciğer.

Dokuları ve görme duyusunu korur.

Eksikliği: Cilt yarası,ağlama hissi.

PP Vitamini

Çeşitli etler, balıklar,karaciğer ve baklagiller.

Metabolizmanı n yenilenmesine yarar.

Eksikliği: Cüzzam,depresyon, iştahsızlık, zayıflık.

B5 Vitamini

Yumurta sarısı,yeşil sebze, karaciğer, bira mayası ve kuru sebze.

Organların ve dokuların hücrelerini besler.

Eksikliği: Bağırsak rahatsızlıkları , baş ağrısı.

B6 Vitamini

Tahıllar, yumurta,sebze, patates, balık ve et.

Hücreleri, deri yüzeyini, sinir dokularını korur.

Eksikliği: Kusma, kraplar, anemi, sinir rahatsızlıkları .

B-12 Vitamini

Ciğer, balık, et ve süt.

Alyuvar oluşmasına.

Eksik ise ne olur: Anemi, sinir hastalıkları.

H Vitamini

Ciğer, et, yumurta, süt, yerfıstığı ve çikolata.

Hücreler için gerekli.

Eksik ise ne olur: Bulantı ve iştahsızlık.

Folikasit Nerede bulunur : Ciğer, sebze ve patates.

Alyuvar oluşmasına.

Eksik ise ne olur: Alyuvar azlığı (anemi), sinir rahatsızlıkları

Şifalı Bitkiler

Şifalı Bitkiler

Bir cevap yazın